Lichior de ciocolata alba

Lichior de ciocolata alba din: ciocolata, frisca, zahar, vanilie, vodca.

Ingrediente:

• 100 g ciocolată albă
• 400 ml frişcă
• 1 lingură zahăr pudră
• 10 ml esenţă de vanilie
• 400 ml vodcă sau ţuică de fructe

Mod de preparare:

Se pune la încălzit frişca, se adaugă ciocolata ruptă în bucăţi mai mici şi se lasă până ce se topeşte.

Se adaugă zahărul pudră şi esenţa de vanilie şi se lasă la răcit, apoi se adaugă vodca. Se amestecă şi se toarnă în sticlă.

Se păstrează în frigider.