Jeleu de visine cu frisca

Jeleu de visine cu frisca din: jeleu, apa, visine, zahar, frisca, menta.

Ingrediente:

• 4 plicuri jeleu
• 1 litru apă
• 1 kilogram vişine
• 8-9 linguri zahăr

Pentru decor:

• frişcă
• frunze de mentă

Mod de preparare Jeleu de visine cu frisca:

Speli vişinele şi le scoţi sâmburii. Le laşi la scurs, apoi le împărţi, în mod egal, în 4 sau 5 boluri.

Intre timp, prepari jeleul conform indicaţiilor de pe ambalaj. Torni un litru de apă într-o cratiţă şi o pui la fiert cu lingurile de zahăr şi jeleul.

Iei de pe foc după ce a dat în clocot. Laşi puţin compoziţia să se aşeze şi o torni în boluri, peste vişine.

Le dai la frigider 3 ore, apoi răstomi jeleul pe farfuriile pentru desert. Decorezi, după preferinţă, cu puţină frişcă şi câteva frunze de mentă proaspătă.

Pofta buna!