Sos vinegrette
PrinteazaSos vinegrette din: untdelemn, otet, piper, sare, tarhon, patrunjel, marar.
- 100 g untdelemn
- 50 g oţet
- 2 g piper
- o legătură pătrunjel
- o legătură mărar
- o legătură tarhon
- sare
Mod de preparare:
Se diluează oţetul cu apă şi se amestecă bine cu untdelemnul. Se adaugă sare, piper, pătrunjel, mărar şi tarhon, toate tocate mărunt. Se amestecă toate bine cu sosul.