Sos delicios de smantana
PrinteazaSos delicios de smantana din: smantana, otet, sare, piper.
- 250 ml smântână
- 2 linguri oţet sau suc de lămâie
- sare
- piper
Mod de preparare:
Intr-un castron, se amestecă bine smântână cu oţetul diluat sau cu sucul de lămâie, cu sare şi piper, după gust.
Se foloseşte în special la budincile şi sufleurile din peşte, andive, ţelină, salată verde.