Curcan cu Cartofi Dulci și Scorțișoară: O Explozie de Arome și Savoare – o rețetă delicioasă și aromată de curcan cu cartofi dulci și scorțișoară, perfectă pentru mese festive sau cina de familie. Combinația între carnea fragedă de curcan, dulceața naturală a cartofilor și aroma caldă a scorțișoarei creează un preparat plin de savoare și […]
Cartofi noi copti cu parmezan
PrinteazaCartofi noi copti cu parmezan din: parmezan, cartofi, unt, faina, sare, piper.
Ingrediente:
- 1/3 cană parmezan ras
- piper
- sare
- 24 cartofi noi
- 4 linguri unt topit
- 1/3 cană făină
Mod de preparare:
Cartofi noi copti cu parmezan: Incingeţi cuptorul la treapta 4.
Spălaţi cartofii, tăiaţi-i în jumătăţi, ştergeţi-i bine pe un prosop. Amestecaţi bine făina cu parmezanul, sare şi piper după gust.
Tăvăliţi bine cartofii prin unt, apoi tăvăliţi-i prin amestecul cu parmezan, să se acopere pe toate părţile. Puneţi-i într-o tavă unsă cu ulei şi suficient de mare cjât să nu fie suprapuşi.
Stropiţi-i cu eventualul unt rămas. Lăsaţi-i să se coacă 30 de minute, până se rumenesc frumos şi se pătrund.
Pofta buna!
Salată de Cartofi Noi cu Ceapă Roșie și Capere
Salată de Cartofi Noi cu Ceapă Roșie și Capere: o alegere excelentă pentru o masă ușoară și gustoasă. Această rețetă este ideală pentru picnicuri, grătare sau ca un acompaniament sănătos la orice fel principal. Cartofii noi sunt fragezi și dulci, ceapa roșie adaugă o notă picantă și crocantă, iar caperele oferă un gust sărat și […]
Ciorbă de Cartofi și Praz cu Afumătură
Ciorbă de Cartofi și Praz cu Afumătură – Această ciorbă combină dulceața prazului, textura cartofilor și gustul intens al afumăturii, rezultând un fel de mâncare consistent și reconfortant. Ideală pentru zilele reci de iarnă, ciorba de cartofi și praz cu afumătură este perfectă pentru o masă în familie. Prazul, cunoscut și sub numele de ceapă […]