Papiota cu rondele de peste

Papiota cu rondele de peste din: rondele de peste, lamaie, vin alb, ulei, cimbru, sare, piper.

Ingrediente:

• 4 rondele de peşte
• zeama unei lămâi
• 4 linguri vin alb
• 2 linguri ulei
• cimbru
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se taie patru bucăţi de hârtie de copt şi se asază în tava mare de copt a aragazului.

Pestele, dacă este prea slab, se stropeşte cu puţin ulei şi se presară apoi cu sere şi piper.

Se pune pestele pe hârtie, se toarnă vinul şi se repartizează suc de lămâie.

Se presară cimbru, se împachetează şi se dă tava la cuptor pentru 20 de minute.

Pofta buna!