Salam simplu de biscuiti

Salam simplu de biscuiti din: biscuiti, rahat, nuci, nuca de cocos.

Ingrediente:

• 1 kg biscuiţi
• 500 g rahat
• 4-5 nuci tocate
• 4-5 linguri nucă de cocos

Mod de preparare:

Treceţi prin maşina de tocat carne sau pe răzătoarea de sticlă 500 g de biscuiţi. Restul biscuiţilor îi rupeţi. Tăiaţi felii mici rahatul, topiţi-l într-un vas emailat, pe foc mic, până când devine o pastă.

Adăugaţi pulberea de biscuiţi, puţină apă şi nucile tocate.

Frământaţi cu mâna, după ce s-a răcorit 10 minute, omogenizaţi, puneţi restul biscuiţilor şi formaţi un sul gros, pe care-1 treceţi prin nuca de cocos, cacao sau praf de biscuiţi.

Ţineţi la rece 30 min, tăiaţi felii groase şi serviţi.

Pofta buna!