Salata pestrita

Salata pestrita din: rosii, castraveti, ceapa, ulei, lamaie, sare, piper.

Ingrediente:

• roşii
• castraveţi
• ceapă
• ulei
• zeamă de lămâie
• sare
• piper

Mod de preparare:

Legumele se spală bine şi se lasă la scurs. Roşiile şi castraveţii, fără coajă, se taie felii şi ceapa curăţată se taie rondele cât mai fine.

Se omogenizează bine şi se stropesc cu sos vinegretă (din patru linguri de ulei, zeama de la o jumătate de lămâie, sare şi piper).

Pofta buna!