Sos de soia cu busuioc

Sos de soia cu busuioc din: ulei, faina, mustar, pasta de rosii, zahar, busuioc, cimbru, sare, piper.

Ingrediente:

• 4 linguri ulei
• 2 linguri făină de grâu
• 2 linguri muştar iute
• 1 cană pastă de roşii
• 3 ceşti supă clară
• 3 linguri zahăr
• busuioc
• cimbru
• sare şi piper

Mod de preparare:

Se prepară un rântaş din făină şi ulei, stins cu o ceaşcă de supă. Se adaugă muştar, piper, sare, crenguţe de busuioc, cimbru şi zahăr şi se amestecă până la omogenizare.