Dovlecei facuti la cuptor

Dovlecei facuti la cuptor din: dovlecei, ceapa, cartofi, usturoi, patrunjel, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 4 dovlecei
• 2 cepe
• 1 kg cartofi
• 2 căţei usturoi
• 1 linguriţă de pătrunjel tocat
• 1 ceaşcă ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Cartofii, ceapa şi dovleceii se curăţă şi se taie felii. Se aşează într-o tavă cu ulei, se sărează, se piperează, se presară cu pătrunjel şi se adaugă usturoiul tăiat mărunt.

Se toarnă două pahare cu apă şi se acoperă cu un capac de aluminiu. Se introduc la cuptor, la foc potrivit, aproximativ trei sferturi de oră.

Pofta buna!