Leeuwin Estate Art Series Chardonnay: Leeuwin Estate este o cramă emblematică situată în regiunea Margaret River din Australia de Vest, cunoscută pentru producerea unor vinuri de excepție. Fondată în anii 1970, Leeuwin Estate a câștigat rapid recunoaștere internațională datorită angajamentului său pentru calitate și inovație. Art Series Chardonnay este unul dintre cele mai apreciate vinuri […]
Salata cu masline si busuioc
PrinteazaSalata cu masline si busuioc din: masline, ulei, franzela, lamaie, ceapa, gogosar, busuioc.
Ingrediente:
- 200 g măsline negre
- 1 pahar cu ulei
- 2 felii de franzelă
- 1 lămâie
- 1 ceapă
- 1 gogoşar murat
- frunze de busuioc
Mod de preparare:
Salata cu masline si busuioc: Spălaţi măslinele, scoateţi-le sâmburii, fierbeţi-le 5 min şi scurgeţi-le.
Treceţi-le prin maşina de tocat împreună cu ceapa, iar pasta obţinută lăsaţi-o într-un castron. Inmuiaţi pâinea în apă rece, amestecaţi-o cu măslinele, omogenizaţi şi turnaţi uleiul încet, ca la maioneză.
Lucraţi cu o lingură de lemn pentru a obţine o pastă omogenă, pe care o condimentaţi cu frunze de busuioc ţinute în ulei sau cu mentă fărâmiţată.
Subţiaţi cu zeamă de lămâie, aşezaţi pasta pe o farfurie întinsă sau tartinaţi felii de pâine prăjită pe care le decoraţi cu gogoşar murat.
Pofta buna!
Ardbeg Uigeadail: O Capodoperă a Whiskyului Scoțian
Ardbeg Uigeadail: O Capodoperă a Whiskyului Scoțian. Distileria Ardbeg, situată pe insula Islay din Scoția, este renumită pentru producerea unor whiskyuri afumate și intense. Fondată în 1815, Ardbeg are o istorie bogată și tumultuoasă, plină de perioade de închidere și redeschidere. În 1997, distileria a fost achiziționată de Glenmorangie Company, care a revitalizat și modernizat […]