O reteta de salata de peste, macaroane, maioneza, paste, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 1 conservă de peşte 300 g paste făinoase fără ou maioneză 2-3 cepe sare piper Mod de preparare: Fierbi macaroanele aşa cum scrie pe pachet, apoi le scurgi şi le clăteşti cu apă rece. Pe un platou aşezi jumătate […]
Salata de macaroane cu ciuperci
PrinteazaSalata de macaroane cu ciuperci din: macaroane, bacon, unt, rosii, usturoi, ciuperci, cimbru.
Ingrediente:
- 200 g macaroane
- 120 g bacon
- 1-2 linguri unt
- 1 ceapă rosie mică, tăiată
- 2-3 cătei de usturoi, măruntiti
- 250 g ciuperci feliate
- 4-5 rosii cherry, tăiate jumătăti
- cimbru
- sare si piper
Mod de preparare:
Fierbi macaroanele în apă cu sare, conform indicaţiilor de pe pachet. Când sunt gata, le treci printr-un jet de apă rece, le scurgi într-o strecurătoare şi le acoperi ca să nu se usuce.
Rumeneşti baconul tăiat într-o tigaie, la foc mediu, până devine crocant. Il scoţi pe hârtie absorbantă, ca să se scurgă excesul de grăsime, şi îl lasi să se mai răcească.
In altă tigaie, topeşti untul, căleşti ceapa şi usturoiul până devin sticloase, adaugi ciupercile şi le sotezi până când se înmoaie. Condimentezi cu sare şi pper, după gust şi iei de pe foc.
Amesteci macaroanele cu legumele sotate, adaugi baconul, roşiile şi presari cimbru, după gust. Condimentezi salata cu sare şi piper.
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Salata de macaroane cu legume calite
Salata de macaroane cu legume calite din: macaroane, vanata, ardei, dovlecei, rosii, ceapa, ulei, usturoi, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 300 g macaroane scurte 1 vanata 2 ardei (rosu si galben) 200 g dovlecei 500 g rosii 2 cepe 100 ml ulei de masline 2 catei de usturoi busuioc sare piper Mod de preparare: Ceapa […]