Paste aromate

Paste aromate din: paste, dovlecel, rosii, ardei, ulei, busuioc, sare, piper.

Ingrediente:

• 200 g paste
• un dovlecel
• 5 roşii mici
• un ardei roşu
• 4 linguri ulei
• câteva frunze busuioc
• sare
• piper

Mod de preparare:

Dovlecelul se taie cuburi, se presară cu sare şi se lasă 10 minute. Se scurge bine apoi şi se pune la călit în ulei. Se adaugă ardeiul tăiat rondele şi roşiile tăiate jumătăţi, după 10 minute.

Intre timp, se pun pastele la fiert conform indicaţiilor de pe pachet. Se adaugă pastele fierte peste legume, se mai lasă 10 minute.

Se potriveşte gustul de sare şi piper şi se servesc cu busuioc.

Pofta buna!