Clatite cu fructe caramelizate din: faina, lapte, ou, ulei, crema de branza, nuci, mere, afine, apa, zahar.
Ingrediente:
Ingrediente umplutura:
Mod de preparare:
Puneti faina intr-un bol, faceti o adancitura si adaugati putin lapte, oul si ulei.
Amestecati si incorporati restul de lapte usor, amestecand incontinuu, sa nu se faca cocoloase.
Dati la rece pana pregatiti umplutura.
Curatati si feliati merele. Adaugati intr-o tigaie, impreuna cu afinele si apa.
Gatiti 10-15 minute, adaugand si zaharul, sa se caramelizeze fructele.
Ungeti o tigaie, cu ajutorul unui polonic adaugati aluat si formati clatite, pe care le coaceti 1 minut pe fiecare parte.
Umpleti clatitele cu mixul de fructe caramelizate si serviti cu crema de branza si nuci.
Clatite cu fructe caramelizate
Pofta buna!
poate iti place si:
Clatite cu creveti din: creveti, faina, ceapa, germeni de fasole, turmeric, salata verde, ceapa, apa, ulei, oua, castraveti, menta, busuioc, coriandru, limete, zahar, sos de peste, usturo, ardei iute. Ingrediente: Clătite: 200 g creveţi decorticaţi 500 g făină de orez 50 g ceapă verde 100 g germeni de fasole 1 linguriţă turmeric 100 g salată […]
Clatite cu orez din: lapte, orez, zahar pudra, oua, faina, ulei. Ingrediente: 1 l lapte 250 g orez 200 g zahăr pudră 3 gălbenuşuri ou 5 linguri făină de grâu 100 ml ulei Mod de preparare: Orezul, bine spălat în mai multe ape, se pune la fiert în lapte îndulcit cu zahăr, aproximativ un […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.