Supa de porumb cu cipsuri
PrinteazaSupa de porumb cu cipsuri din: porumb, unt, sare, piper, chili, ceapa, cipsuri.
Ingrediente:
- 500 g porumb congelat (sau boabe de porumb proaspăt)
- 2 linguri de unt
- sare de mare
- piper alb măcinat
- 1 vârf de chilii
- aprox. 300 ml de apă
- 2 cepe verzi
- cipsuri tortilla
Mod de preparare:
Supa de porumb cu cipsuri: Se pun boabele de porumb, decongelate în prealabil, într-un blender, se adaugă apă şi se mixează până când devine o cremă densă.
Se pune compoziţia într-o cratiţă, se adaugă untul, sare şi piper, după care se fierbe timp de 3-5 minute.
Se repartizează în farfurii, se presară deasupra ceapa verde tocată mărunt şi se serveşte cu cipsuri tortilla.
Pofta buna!