Tarta cu carne de vita si legume

Tarta cu carne de vita si legume din: friptura de vita, ceapa, morcovi, broccoli, zucchini, chili, sare, piper, ulei.

Ingrediente:

• 4-5 bucăţi de friptură de vită
• 1 foaie de aluat foitaj
• 1 ceapă mică
• 2 morcovi
• 1 zucchini
• 70 g broccoli congelat
• 1 linguriţă fulgi de chili
• ulei pentru călit
• sare
• piper

Mod de preparare:

Dă bucăţile de friptură prin maşina de tocat. Taie mărunt ceapa şi pune-o la călit. După ce se înmoaie ceapa, adaugă carnea tocată şi lasă la rumenit la foc mic. Pune sare, piper şi fulgi de chili.

Intinde foaia de aluat într-o tavă. Taie marginile şi lasă-le deoparte. Aşază amestecul de carne. Pune deasupra rondele de morcovi, felii de zucchini şi bucheţele de broccoli. Stropeşte cu puţin ulei.

Din fâşiile de aluat rămase, fă un model deasupra tartei.

Dă la cuptor maximum 20 de minute.

Pofta buna!