Se amestecă într-un bol 2 ardei grași asortați tăiați cubuleţe, 250 g dovlecel dat pe răzătoarea mare, 3 ouă, 2 fire usturoi verde și 4 fire ceapă verde tăiate rondele, sare, piper, 1 legătură mărar verde tocat, 3 linguri ulei de măsline, 1 vârf de cuţit şofran înmuiat în apă 30 min. sau curcuma, 5 […]
Reteta zilei: Chec cu seminte si fructe uscate
PrinteazaChec cu seminte si fructe uscate din: curmale, caise uscate, stafide, zahar brun, faina, praf de copt, condimente, nuci, alune, seminte, oua, lapte, dulceata.
Ingrediente:
- 115gr curmale, tocate
- 115gr caise uscate
- 115gr stafide
- 115gr zahar brun
- 225gr faina
- 1 lingura praf de copt
- 2 lingurite condimente (scortisoara, nucsoara)
- 75gr mix de nuci si alune, maruntite
- 75gr mix de seminte de mei, de floarea soarelui, de susan
- 2 oua batute
- 150ml lapte degresat
- dulceata, pentru servire
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 180C. Ungeti o tava de chec. Intr-un bol adaugati curmalele, caisele si stafidele. Adaugati zaharul si amestecati.
Intr-un alt bol amestecati faina, praful de copt, condimentele, nucile si alunele si semintele.
Incorporati laptele si oualele peste fructe si amestecati bine. Transferati in tava pregatita si dati la cuptor timp de 1 ora.
Lasati sa se raceasca sis erviti cu dulceata, dupa preferinta.
Chec cu seminte si fructe uscate
Pofta buna!
Chec aperitiv cu branza si carne
Chec aperitiv cu branza si carne din: oua, smantana, faina, unt, carne, cascaval si smantana. Ingredinte: 6 oua 3 linguri smantana 3 linguri faina 50 gr.unt 250 gr. carne fiarta taiata 250 gr. cascaval condimente Mod de preparare: Se amesteca 4 galbenusuri cu untul, smintina, cascavalul ras, carnea taiata, albusurile batute spuma si putin […]
Chec cu cafea din: faina, zahar, cafea, unt, ulei, praf de copt, bicarbonat de sodiu, lapte. Ingrediente: 1 cană făină 1/4 cană făină de grâu 3/4 cană de zahăr 1,5 linguri de cafea instant 2 lingurițe unt topit 1 lingură ulei 1 linguriță praf de copt 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1/2 cană de lapte […]