Gustare cu dovlecei

Gustare cu dovlecei din faina integrala, faina normal de grau, praf de copt, scortisoara, margarina, zahar tos, zahar brun, oua, iaurt de vanilie degresat si dovlecei.

Ingrediente:

• 1/2 ceaşcă cu făină integrală
• 1/2 ceaşcă cu făină normală de grâu
• 1 linguriţă de praf de copt
• 1 linguriţă praf de scorţişoară
• 1 praf de copt
• 50 g margarină slabă
• 1/2 ceaşcă de zahăr tos
• 1/3 ceaşcă de zahăr brun
• 2 ouă
• 1/3 ceaşcă de iaurt de vanilie degresat
• 2 dovlecei medii

Mod de preparare:

Incălzeşte cuptorul la 350 de grade. Tapetează o tavă de prăjitură cu puţină margarină şi făină. Taie cubuleţe dovleceii şi lasă-i la scurs pe orosoape de hârtie absorbantă pentru a nu avea prea multă apă.

Intr-un castron, pune margarina şi cele două tipuri de zahăr şi amestecă bine cu mixerul, vreme de 5 minute, până ce obţii o cremă. Adaugă ouăle unul câte unul, continuând să amesteci cu mixerul după fiecare ou.

Adaugă iaurtul şi, după ce s-a încorporat, pune făina în ploaie. La final dovleceii. Pune amestecu lîn forme. Coace vreme de 40 de minute.

Poftă bună!