Quinoa cu caju din: apa, suc de ananas, quinoa, suc de lamaie, rodii, coaja de portocala, menta, caju, fulgi de cocos. Daca preferati mai dulce adaugati 20 gr sirop de artar sau nectar de agave dupa ce ati gatit quinoa. Daca preferati sa fie mai cremoasa incorporati putin iaurt vegan in quinoa. Puteti inlocui rodiile […]
Reteta zilei: Quinoa cu sos de branza si spanac
PrinteazaQuinoa cu sos de branza si spanac din: unt, faina, lapte, nucsoara, sare, cheddar, quinoa, spanac, parmezan, unt, pesmet.
Ingrediente:
- 3 linguri unt
- 3 linguri faina
- 1 ½ cești de lapte integral
- 2 lingurite nucșoară proaspătă
- ¼ linguriță sare
- 240gr branza cheddar
- 3 cani quinoa fiarta
- 200gr spanac baby
Ingrediente topping:
- ½ ceașca parmezan ras
- 4 linguri unt, topit
- ¾ ceasca pesmet
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 170C. Într-o cratiță medie se adaugă 3 linguri de unt și făina și încălziti la foc mediu.
Amestecati continuu până se formează o pastă.
Incorporati laptele. Aduceti la fierbere.
Se adauga nucșoara, sarea și brânza cheddar.
Când sosul de brânză este gros se opreste focul.
Intr-un castron mare amestecați împreună quinoa, sos de brânză.
Adaugati spanacul si amestecati.
Transferați amestecul într-un vas termorezistent. Presarati cu parmezan ras.
Intr-un castron mic se amestecă untul și pesmetul si se adauga peste parmezan.
Dati la cuptor aproximativ 20 de minute. Serviti preparatul cald.
Quinoa cu sos de branza si spanac
Pofta buna!
poate iti place si:
Pofta buna!