Friptura de vanat cu mango

Printeaza

Friptura de vanat cu mango din: steak, cartofi, mango, miere, ulei, ardei, coriandru.

Ingrediente:Friptura de vanat cu mango

  • 750 g cartofi, tăiaţi sferturi
  • 4 steak-uri de vânat sau ceafă de porc
  • 1 mango, curăfaf şi tăiat bucăţi mici
  • zeama şi coaja răzuită de la 1 lămâie
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri miere
  • 4 ardei capia copti
  • 1 linguriţă coriandru

 

Mod de preparare:

Incinge cuptorul şi rumeneşte 30 de minute cartofii presăraţi cu sare şi piper şi stropiţi cu ulei, întorcând de două ori.

Combină uleiul şi mierea şi unge carnea pe ambele părţi.

Dă la grillul încins la temperatură potrivită 10 minute, întorcând o dată, până când se pătrunde.

Combină mango, ardeiul, zeama de lămâie şi coaja, coriandrul şi serveşte cu friptura şi cartofii.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Vanat cu garnitura de gutui coapte

Friptura de vanat

Friptura de vanat din: steak, cartofi, mango, miere, ulei, ardei. Ingrediente: 4 steak-uri de vânat 750 g cartofi, tăiaţi bucatele 1 mango, curăfaf şi tăiat bucăţi mici zeama şi coaja răzuită de la 1 lămâie 2 linguri ulei 2 linguri miere 4 ardei capia copti 1 linguriţă coriandru   Mod de preparare: Rumeneşte, la cuptor, 30 […]

 

Friptura de miel cu dovlecel, vanata si lipie

Friptura de miel cu dovlecel, vanata si lipie din: pulpă de miel, dovlecel, vanata, ceapa, ardei rosu, rosii, oregano, rozmarin, cimbrişor, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, piper roşu, piper negru, sare. Ingrediente: 1400 g pulpă de miel 1 dovlecel 1 vânătă 2 cepe potrivite 1 ardei roşu 500 g roşii mijlocii câte o linguriţă rasă de […]

 

Friptura de caprioara cu zmeura

Friptura de caprioara cu zmeura

Friptura de caprioara cu zmeura din: friptura de caprioara, sare, piper, unt, ienupar, ceapa, zmeura, vin, otet, patrunjel. Ingrediente: 2 bucati friptura de căprioară sare şi piper negru proaspăt măcinat 1/2 lingură de bobiţe de ienupăr, zdrobite 2 linguri de unt 1 ceapă 200 g zmeura 2 linguri de vin 2 linguri de oţet de mure […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.