Supă Cremă de Mazăre: O Supa Sănătoasă din: mazare, ceapa, usturoi, cartofi, supa, ulei, sare, piper, smantana, patrunjel. Supa cremă de mazăre este un deliciu culinar care combină savoarea bogată a mazării proaspete sau congelate cu textura cremoasă a cartofilor și o notă subtilă de ceapă și usturoi. Acest preparat este nu doar un festin […]
Reteta zilei: Supa crema de ceapa si usturoi
PrinteazaSupa crema de ceapa si usturoi din: ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu, supa de pui, dafin, paine, smantana, branza.
Ingrediente:
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 ceapă, felii subțiri
- 12 catei de usturoi, zdrobit
- 1 cană de vin roșu
- 1 l supa de pui
- 1 frunza dafin
- 2 cani paine, rupta bucati
- ¾ ceașca smantana
- ½ cani branza gruyere, mărunțită
Mod de preparare:
Se încălzește uleiul într-o oală. Adăugați ceapă și usturoi.
Gatiti la foc mediu timp de 10-12 minute, apoi adăugați vinul, acoperiți, reduceți focul și gatiți timp de 10 minute, amestecând ocazional.
Incorporati supa și frunza de dafin.
Aduceți la fierbere, acoperiți și fierbeți timp de 30 de minute.
Adăugați pâinea și lăsați supa deoparte sa stea timp de 10 minute. Scoateți frunza de dafin.
Transferat in blender si procesati. Se adauga din nou in oala si se adauga smantana, sarea și piperul, după gust.
Serviti supa calda cu branza gruyere.
Supa crema de ceapa si usturoi
Pofta buna!
Supa Crema de Telina cu Smantana
Supa Crema de Telina cu Smantana din: telina, cartofi, ceapa, usturoi, supa, smantana, ulei, sare, piper, patrunjel. Această supă cremoasă, finisată cu smântână sau lapte de cocos pentru cei care preferă o variantă vegană, promite să aducă confort și căldură oricărei mese. Reteta Supa Crema de Telina cu Smantana Ingrediente: 500 g țelină, curățată și […]
Supă Cremă de Legume cu Lapte din: cartofi, morcovi, telina, ceapa, usturoi, lapte de soia, bulion de legume, ulei de masline, sare, piper, nucsoara. Redescoperiți plăcerea unei supe calde și reconfortante cu această supă cremă de legume cu lapte de soia. Ideală pentru serile răcoroase, această rețetă combină o varietate de legume cu cremozitatea laptelui […]