Gulii pane in pesmet

Gulii pane in pesmet din: gulii, patrunjel, unt, oua, pesmet.

Ingrediente:

• 3 gulii
• 50 g unt
• 2 ouă
• pesmet
• pătrunjel verde

Mod de preparare:

Se curăţă guliile, se taie în felii groase şi se pun să fiarbă cu unt, la foc mic. Se dau apoi prin ou bătut şi pesmet şi se prăjesc în untdelemn pe ambele părţi.

Se servesc cu sos de pătrunjel.

Pofta buna!