Buseuri cu pasta de creier

O reteta de buseuri cu pasta de creier, margarina, zeama de lamaie, gogosari, castraveti murati, sare si piper.

Ingrediente :

• 250 g creier
• 150 g margarină (cu unt iese mai fin)
• 1 lingură zeamă de lămâie
• 3-4 felii de pâine
• 1 gogoşar
• 1 castravete murat
• sare
• piper

Mod de preparare:

Speli creierul şi-l pui la fiert într-un tifon, în apă cu sare. Când este gata, îl pasezi. Freci margarina spumă, adaugi pasta de creier, sare şi piper după gust şi freci puţin totul cu lingu­ra de lemn ca să devină asemenea unei creme.

Prăjeşti feliile de pâine în cuptor şi cu formele de fursecuri le decupezi. Pui pasta de creier cu şpriţul şi decorezi cu fâşii de gogoşar şi felii de castravete.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• pasta de creier