Sandvis cu carne de curcan

Sandvis cu carne de curcan din: piept de curcan, iaurt, ceapa, ardei, rosii, salata, lipii.

Ingrediente:

• 300 g piept de curcan
• un pahar mare iaurt degresat
• 1/2 ceapă roşie
• un ardei gras
• 3-4 roşii cherry
• 2 frunze salată
• 2 lipii libaneze mici sau una mare
• un praf sare

Mod de preparare:

Carnea se taie fâşii subţiri care se pun într-un castron şi se presară cu sare. Se toarnă iaurtul, se amestecă şi se lasă la marinat pentru o oră. Se pune apoi carnea pe grătar şi se rumeneşte.

Intre timp, se taie ceapa, roşiile şi ardeiul gras, se încălzeşte lipia şi se tapetează cu o frunză de salată. Se pun carnea şi legumele, tăiate după preferinţă, se rulează şi se serveşte.

Pofta buna!