Piept de curcan la tava

Piept de curcan la tava din: piept de curcan, rozmarin, ceapa, morcov, ulei.

Ingrediente:

• 1/2 piept de curcan
• o crenguţă rozmarin
• o ceapă
• un morcov
• un pic de ulei

Mod de preparare:

Carnea se unge cu ulei. Pe o bucată de hârtie de copt se a$ază un prim strat de morcovi felii. Deasupra se pune ceapa tăiată şi se aşază carnea apoi crenguţa de rozmarin.

Se împachetează, se transferă într-o tavă de cuptor şi se coace 40 de minute.

Se scoate şi se serveşte tăiată felii.

Pofta buna!