Calzone cu branza de capra din: faina, ulei de masline, ciuperci mixte, usturoi, fulgi de chilli, frunze de rozmarin, smantana, banza de capra.
Inrgediente:
Mod de preparare:
Prepara aluatul pentru pizza conform instructiunilor de pe pachet. Intre timp, pregateste umplutura.
Incinge 1 lingura de ulei intr-o tigaie mare si soteaza ciupercile, pana devin rumene – aproximativ 8 minute.
Adauga usturoiul, rozmarinul si fulgii de chilli si mai soteaza 1 minut.
Adauga smantana pentru gatit si 1 lingura apa si da la o parte tigaia de pe foc.
Incinge cuptorul la 220C.gaz 7. Intinde aluatul sub forma unui cerc cu diametru de 30 cm.
Pune amestecul de ciuperci pe jumatate de aluat si pastreaza o margine de 2 cm libera.
Presara branza de capra peste umplutura. Impatureste in forma de semiluna si preseaza marginile pentru a sigila.
Unge cu uleiul ramas si asaza calzonele pe o tava.
Da-l la cuptor 15-20 de minute.
Pofta buna!
poate iti place si:
Calzone cu sunca din: faina, drojdie, ulei, lapte, oua, mozzarella, sunca, cimbru, unt, ciuperci, sare, sminte de floarea soarelui. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 25 g drojdie 30 ml ulei 300 ml lapte 2 gălbenuşuri sare Pentru umplutură: 250 g mozzarella 250 g şuncă de Praga cimbru uscat 50 g unt 200 g ciuperci […]
Pizza calzone cu chiftele din: carne de carnati, vita, pesmet, patrunjel, sare, piper, ou, aluat de patiserie, lapte, ricotta, sos de rosii, telemea, mozzarella. Ingrediente chiftelute: 1/2 kg carne de carnati 1/2 kg carne tocata de vita 1/2 cană pesmet 1/4 ceasca patrunjel proaspat tocat sare și piper 1 ou, ușor bătut Ingrediente aluat pizza: […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.