Dovlecei cu tofu

În bucatarie de admin 5 May 2018
Printeaza

Dovlecei cu tofu din: dovlecel, branza tofu, ulei de masline, sare, piper.

Ingrediente:Dovlecei cu tofu

  • 1 dovlecel mare
  • 300 g branza tofu
  • ulei de masline
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Spălăm dovlecelul şi îl tăiem rondele de câte 5-10 cm. Scoatem miezul. Presărăm sare pe miezul de dovlecel şi lăsăm câteva minute să elimine apa. Stoarcem bine în pumni şi punem într-un bol. Tăiem brânza cubuleţe mici şi le adăugăm peste miezul de dovlecel.

Presărăm piper şi amestecăm bine. Punem umplutura în rondelele de dovlecel şi le aşezăm într-o tavă unsă cu ulei. Coacem 30 minute la foc moderat.

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.