Mousse de ciocolata cu nuci

Mousse de ciocolata cu nuci din: ciocolata nagra, cacao, apa, zahar, nuci, tofu.

Ingrediente: 

• 80-100 g ciocolata neagra
• 3-4 linguri cacao
• 75 ml apa fierbinte
• zahăr
• nuci prăjite tocate, pentru garnitura
• 300 g tofu

Mod de preparare:

Omogenizati bine tofu la blender. Pastrati deoparte.

Topiti ciocolata neagra si se amesteca 25 ml apa fierbinte, pastrati deoparte. Se transferă pudra de cacao intr-un bol si se adauga restul de apa.

Se incorporeaza amestecul de cacao și ciocolata topita. Apoi incorporati amestecul de tofu și se omogenizeaza. Adaugati zahar. Transferati in boluri si dati la frigider aproximativ 3 ore.

Garnisiti cu nuci și serviti rece.

Pofta buna!