Prajitura dulce cu ananas
PrinteazaPrajitura dulce cu ananas din: ananas, faina, zahar, praf de copt, smantana, unt, frisca.
Ingrediente:
- 250 g ananas din compot
- 75 g făină
- 50 zahar
- o linguriţă praf de copt
- sare
- un ou
- 50 g smântână
- 35 g unt topit
- o lingură ulei
- 300 ml frişca lichidă
Mod de preparare:
Se amestecă făina cu praful de copt, zahărul şi sarea. Se adaugă oul, smântână, uleiul şi apoi se pune untul topit.
Se toarnă jumătate din aluat într-o formă de copt cu pereţi detaşabili, se pune un strat de ananas tăiat cât mai mărunt sau chiar mixat, se acoperă cu restul de aluat.
Se coace 30 de minute.
Se lasă apoi să se răcească în tavă, se acoperă cu frişca bătută şi se da la rece.
Pofta buna!