Ghiveci dietetic

În bucatarie de admin 22 July 2018
Printeaza

Ghiveci dietetic din: ardei, morcov, ceapa, mazare, ulei, rozmarin, sare.

Ingrediente:Ghiveci dietetic

  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei capia
  • 1 morcov
  • 1 ceapă roşie
  • 200 g mazăre
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 linguriţă rozmarin uscat
  • sare

 

Mod de preparare:

Fierbe mazărea şi morcovul la abur. Taie ardeiul galben şi ardeiul capia cubuleţe mai mari. Taie ceapa julien, Trage-le uşor la tigaie. Scurge mazărea, trece-o prin jet de apă rece. Taie morcovul rondele.

Amestecă toate legumele într-un platou adânc, potriveşte-le de sare şi presară rozmarin uscat şi mărunţit.

 

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.