Sandwich-uri cu piept de vita la cuptor din: ceapa cafea, zahar brun, sare, piper, rozmarin, vita, supa de vita, bere, otet balsamic, sos worcestershire, chifle. Ingrediente: 1 ceapa felii 1/2 ceașcă de cafea măcinată 1/2 ceasca zahăr brun 1 lingura sare 1 lingura piper negru 1 lingura rozmarin proaspat tocat 2 kg piept de […]
Reteta zilei: Muschi de vita la cuptor
PrinteazaMuschi de vita la cuptor din: muschi vita, ulei de masline, usturoi, sare.
Carnea de vită furnizează proteine complete, adică conține toți cei nouă aminoacizi esențiali de care corpul nostru are nevoie pentru a construi și repara țesuturile.
Carnea de vită este o bună sursă de fier heme, care este ușor absorbit de organism. Fierul este esențial pentru formarea hemoglobinei din sânge, care transportă oxigenul către celule.
Ingrediente:
- 3 kg muschi vita
- 1 lingură de ulei de măsline
- 5 catei usturoi
- sare
Mod de preparare:
Pregatiti carnea de vita, apoi intepati din loc in loc cu varful unui cutit.
Infigeti bucati de usturoi. Se freaca cu sare si se lasa timp de 30 de minute temperatura camerei.
Stropiti si ungeti cu ulei de masline.
Dati la cuptor la 150C si rueniti timp de 3 ore. Din cand in cand ungeti cu grasimea care se lasa in tava.
Feliati si serviti.
Muschi de vita la cuptor
Pofta buna!
poate iti place si:
Coaste de vita la cuptor – usor de preparat
Pofta buna!