Tocanita de ciuperci cu marar si mamaliguta
PrinteazaTocanita de ciuperci cu marar si mamaliguta din: ciuperci, ceapa, rosii, ulei, sare, condimente, faina, lamaie, marar.
- 500 g ciuperci
- 2-3 cepe
- 2 rosii
- 1 ceasca cu ulei
- sare
- condimente
- 1 lingurita cu faina
- 1/2 lamaie
- marar tocat
Mod de preparare:
Curatati ciupercile, le spalati in multe ape, le taiati felii subtiri si le caliti, impreuna cu ceapa tocata pestisori, in ulei cald. Acoperiti vasul si lasati sa fiarba incet 15 minute.
Adaugati rosiile decojite, taiate felii, 1 cana cu supa sau apa rece, sare, putina faina, condimente si marar tocat. Lasati sa mai fiarba 10 minute.
Serviti cu mamaliguta.
Pofta buna!