Saorma cu piept de pui

Saorma cu piept de pui din: lipii, piept de pui afumat, salata, rosie, ceapa rosie, castravete, patrunjel, ulei, zeama de lamaie si sare.

Ingrediente:

• 2 lipii
• 1 piept de pui afumat
• 1 salată
• 1 roşie
• 1 ceapă roşie
• 1 castravete
• 3 fire de pătrunjel
• 3 linguri cu ulei
• 1 linguriţă cu zeamă de lămâie
• sare

Mod de preparare:

Spală bine frunzele de salată, lasă-le să se zvânte, rupe-le în fâşii. Amestecă-le într-un castron împreună cu pătrunjelul, ceapa, castravetele şi roşia tăiată în cubuleţe.

Amestecă uleiul cu zeama de lămâie şi un praf de sare. Stropeşte salata cu acest dressing. Repartizează salata pe lipii şi pune deasupra pieptul de pui afumat.

Rulează cât mai strâns şi serveşte.

Pofta buna!