Cheeseburgeri facuti in casa

Cheeseburgeri facuti in casa din: carne tocata, chifle, branza topita, ceapa, salata, muraturi, ketchup, ulei.

Ingrediente:

• 400 g carne tocată
• 4 chifle
• 4 felii brânză topită
• o ceapă feliată
• salată verde
• murături
• 4 linguri ketchup
• o lingură ulei

Mod de preparare:

Carnea se împarte în patru, se modelează patru chiftele mari care se rumenesc într-o tigaie cu ulei. Se presează uşor cu o paletă. După 3-5 minute de prăjit pe o parte, se întorc, se mai lasă 3-5 minute.

Se adaugă apoi pe fiecare chiftea câte o felie de brânză topită. Se taie chifla în două, se garniseşte cu salată, ceapă, murături, ketchup, se pune câte o chiftea şi se serveşte.

Pofta buna!