Tortilla cu creveti si usturoi din: creveti, pesmet, piper cayenne, sare, boia de ardei, praf de usturoi, tortilla. Ingrediente: 1/2 kg creveți, decorticati 3 linguri pesmet 1/8 lingurita piper cayenne sare 1/8 lingurita boia de ardei 1/8 lingurița praf de usturoi 4-6 tortilla Mod de preparare: Se incalzește o tigaie la foc mediu. Dati […]
Reteta zilei: Tortilla cu pui si chili
PrinteazaTortilla cu pui si chili din: unt, ceapa, ardei gras, pui, parmezan, sare, piper, ardei iute, usturoi, piure de dovleac, chili, chimen, oregano, iaurt, supa de pui, tortilla, cheddar, ceapa verde, coriandru.
Ingrediente:
- 2 linguri de unt
- ½ ceapă
- 2 ardei grasi mici, tocati
- 3 căni de pui gătit, mărunțit
- ½ cana parmezan ras
- sare și piper, după gust
- 1 ardei iute, fara seminte, tocat
- 2 catei usturoi, decojit și tocat
- 1 cană piure de dovleac
- 1 linguriță praf chili
- ½ lingurița chimen
- ¼ lingurița oregano uscat
- 1/2 cana iaurt
- ½ cana supa pui
- 8 tortilla
- 1 cană brânză cheddar rasa
- ceapa verde si coriandru, pentru garnitura
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180C. Topiți untul într-o tigaie la foc mediu. Adăugați ceapa și ardeii. Gatiti aproximativ 5 minute.
Puneți puiul mărunțit într-un bol mare.
Adăugați ceapa și ardeii, ¼ ceașcă de parmezan și sare și piper, după gust. Se amestecă pentru a se combina și se pastreaza deoparte.
Puneți ardeiul iute și usturoiul tocat într-un blender și omogenizati.
Adăugați piureul de dovleac, pudra de chili, chimen, oregano, iaurt și supa de pui. Omogenizati.
Se toarnă 1 cană de sos în fundul unui vas de copt.
Încălziți tortilla la microunde timp de 45 de secunde.
Se adauga amestec de pui pe fiecare tortilla. Rotiți și așezați in vas.
Se toarnă sosul rămas peste tortillas.
Se completează cu cheddar, parmezan și se coace 25-30 minute.
Garnisiți cu ceapă verde și coriandru tocat.
Serviti imediat!
Tortilla cu pui si chili
Pofta buna!
Reteta zilei: Tortilla chips cu sos de rosii si branza
Tortilla chips cu sos de rosii si branza din: rosii, ceapa rosie, coriandru, limeta, ardei iute, sare, piper, tortilla chips, branza. Ingrediente: 3 roșii, taiate cuburi 1 ceapa rosie, cubulete 1 legatura coriandru, tocat sucul de la 3 limete 2 ardei iuti, cuburi sare și piper, dupa gust tortilla chips amestec de brânză rasa, […]