Reteta zilei: Muschi de porc aromat la cuptor

Muschi de porc aromat la cuptor din: muschide porc, usturoi, cimbru, ulei de masline, sare, coaja de lamaie, piper.

Ingrediente:

• 3 1/2 kg muschi de porc
• 4 catei de usturoi tocat
• 4 lingurițe de cimbru tocat
• 4 lingurițe de ulei de măsline
• 1 1/2 linguriță sare
• 1 linguriță coajă de lămâie tocată
• 1/4 linguriță piper

Mod de preparare:

Într-un castron, combinați usturoiul, cimbru, coaja de lămâie, sare, piper și ulei de măsline.

Preîncălziți cuptorul la 230C.

Răspândiți uniform amestecul peste muschiul de porc.

Înfășurați carnea în folie de aluminiu și puneți-o într-un vas de copt.

Dati la cuptor timp de 40 de minute.

Descoperiți partea de sus, reduceți focul la 200C și mai dati la cuptor încă 30-40 de minute.

Transferați carnea de porc pe o farfurie, lăsați-o să se odihneasca timp de 10 minute.

Feliati si serviti.

Muschi de porc aromat la cuptor

Pofta buna!

poate iti place si:

Muschi de porc la cuptor cu garnitura

 

Muschi de porc la cuptor cu garnitura din: muschi file, unt, boia iute, praf de usturoi, cartofi, fasole verde, sare, ceapa verde. Ingrediente: 600 g muşchi file 100 g unt 1/2 linguriţă boia iute o linguriţă praf de usturoi Pentru garnitură: cartofi fasole verde sare 1-2 fire ceapă verde   Mod de preparare: Carnea se […]

Legume cu muschiulet de porc la cuptor

 

Legume cu muschiulet de porc la cuptor din: muschiulet de porc, cartofi, ciuperci, ceapa, ardei, rosii, broccoli, sare, piper, maghiran. Ingrediente: 1 kg muşchiuleţ de porc (solomillo) 4-5 cartofi potriviţi 250 g ciuperci proaspete 1 ceapă roşie 2 cepe albe 1 ardei roşu 1 ardei verde 100 groşii cherry 300 g broccoli sare piper majoran […]

Muschi de porc caramelizat cu garnitura de ceapa

Pofta buna!

Incoming search terms:

• https://www restaurantedelux ro/tag/muschi-de-porc-la-cuptor