Cotlete de porc cu sos de vin din: cotlete de porc, ulei, unt, vin rosu, otet balsamic, dafin, praf de usturoi, sare, piper.
Ingrediente: 
Mod de preparare:
Condimentați cotletele de porc cu sare, piper și usturoi pe ambele părți.
Într-o tigaie, încălziți uleiul și untul la foc mediu-mare.
Adăugați cotletele de porc și rumeniti uniform pe fiecare parte, aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte.
Se toarnă vin roșu, apoi se adaugă frunza de dafin și oțetul balsamic.
Se fierbe la foc mic, neacoperit, timp de 20 de minute.
Scoateti cotletele și gatiti sosul timp de încă 2-3 minute.
Serviti cu sos si garnitura, dupa gust.
Pofta buna!
poate iti place si:
Muschi de porc aromat la cuptor din: muschide porc, usturoi, cimbru, ulei de masline, sare, coaja de lamaie, piper. Ingrediente: 3 1/2 kg muschi de porc 4 catei de usturoi tocat 4 lingurițe de cimbru tocat 4 lingurițe de ulei de măsline 1 1/2 linguriță sare 1 linguriță coajă de lămâie tocată 1/4 linguriță piper […]
Snitele de porc cu ou din: carne de porc, faina, ou, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 bucati carne de porc 1/4 cană de făină 1 ou sare si piper, dupa gust 2 linguri ulei Mod de preparare: Într-un vas puțin adânc, combinați făina, sarea și piperul. Într-un castron separat, bateți ușor oul cu […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.