Friptura de porc cu sos de soia din: friptura de porc, sos de soia, otet balsamic, sos worchestershire, suc de lamaie, mustar dijon, piper, usturoi, ulei.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Într-o pungă care se inchide ermetic combinați sos de soia, oțet balsamic, sos Worcestershire, muștar Dijon, suc de lămâie, piper și usturoi tocat.
Se agită pentru a amesteca ingredientele.
Adăugați fripturile în pungă, eliminati aerul, sigilați și marinați la frigider cel puțin 2 ore.
Scoateți din frigider cu aproximativ 30 de minute înainte de gătit.
Încălziți o tigaie la foc mare.
Scoateți fripturile din marinată, scuturați excesul. Aruncați marinada rămasă.
Înveliți fripturile cu ulei așezați-le în tigaie.
Gătiți timp de 4-5 minute.
Întoarceți fripturile și gătiți încă 4-5 minute.
Lăsați să se odihnească pe o farfurie timp de 5 minute si serviti.
Pofta buna!
Reteta zilei: Chiftele cu porc si vita
Chiftele cu porc si vita din: carne de vita, carne de porc, ou, pesmet, usturoi, lapte, ceapa, marar, piper, sare, faina, ulei, apa. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de vita 1/2 kg carne tocata de porc 1 ou 1 cană pesmet 1 cățel de usturoi 1/2 cană de lapte 1 ceapa tocata 1/4 linguriță de […]
Reteta zilei: Cotlete de porc cu sos de vin
Cotlete de porc cu sos de vin din: cotlete de porc, ulei, unt, vin rosu, otet balsamic, dafin, praf de usturoi, sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete de porc 1 lingura ulei 2 linguri unt 1 cană de vin roșu 1 lingură de oțet balsamic 1 frunza de dafin praf de usturoi sare piper Mod de […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.