Reteta zilei: Orez cu aroma de sofran

Printeaza

Orez cu aroma de sofran din: orez basmati, unt, lapte, apa, sofran, sare.

Ingrediente:

  • 1 cană orez basmati
  • 2 lingurițe unt
  • 1 cană de lapte
  • 1 cană de apă
  • 1 praf sofran
  • sare, dupa gust

 

 

 

Mod de preparare:

Spălați și înmuiați orezul timp de 15-20 de minute.

Înmuiați șofranul în lapte cald.

Încălziți o tigaie cu untul și adăugați orez.

Prajiti orezul cateva minute.

Se adaugă lapte, apă, sare și șofran.

Când incepe sa fiarba acoperiți cu un capac.

Gatiti 15 minute.

Serviti cald.

 

Orez cu aroma de sofran

Orez cu aroma de sofran

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Orez cu scorţisoară

Orez cu scorţisoară din: orez brun, apa, zeama de lamaie, scortisoara. Ingrediente: 2 căni de orez brun crud 6 căni de apă 1 lingură de zeamă de lămâie 2 beţigaşe de scorţisoară   Mod de preparare: Foloseşte o oală de 3 litri şi amestecă toate ingredientele. Când începe apa să fiarbă, dă focul la mic […]

 

Orez cu roşii

Orez cu roşii din: orez brun, rosie, ardei gras, ardei iute, radacina de ghimbir, usturoi, coriandru si supa. Ingrediente: 1 cană de orez brun, negătit 1 roşie mică, tăiată cubuleţe 1 ardei gras verde, tăiat cubuleţe 1 ceapă mică, tăiată cubuleţe 2 ardei iuţi verzi, tăiaţi cubuleţe 1 linguriţă de rădăcină de ghimbir, dată pe […]

 

Supă de pui și orez sălbatic

Supă de pui și orez sălbatic: O rețetă și sănătoasă – este o alegere perfectă pentru zilele răcoroase sau pentru atunci când dorești un preparat sănătos și hrănitor. Această supă combină suculența cărnii de pui cu textura bogată a orezului sălbatic, toate într-o bază de legume aromate. Este o supă ușor de preparat, bogată în […]

Porumbel Umplut cu Orez și Stafide

Porumbel Umplut cu Orez și Stafide – un preparat culinar perfect pentru ocazii speciale și pentru a impresiona invitații. Este un preparat care reflectă rafinamentul și măiestria gastronomică, ideal pentru cei care doresc să savureze o masă de neuitat. Ingrediente: 4 porumbei, curațați și eviscerați 200g orez cu bob lung 50g stafide 2 linguri de […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.