Ciocanele cu rozmarin

O reteta delicioasa de ciocanele de pui cu rozmarin, kaizer si ardei gras.

Ingrediente:

• 2 ciocănele
• 2 fâşii de kaizer pentru fiecare ciocănel
• câteva crenguţe de rozmarin
• 1 pungă de ardei gars congelat

Mod de preparare:

Cureţi carnea, o speli şi o usuci cu şervete de hârtie, înfăşori fiecare bucată în kaizer  pe care îl prinzi cu scobitori de ciocănele. Aşezi în tavă toată carnea înfăşurată, presari rozma­rinul, pui apă şi ulei, sare, piper şi le dai la cuptor.

Intre timp, faci garnitura pentru care pui în tigaie, cu puţin ulei, ardeii congelaţi.

Pofta buna!