Tarhana cu nuci
PrinteazaO reteta de tarhana cu nuci din: faina, miez de nuca, zahar si untdelemn.
- tărhană din 500 g făină
- 200 g miez de nucă
- 200 g zahăr
- o cană de untdelemn
Mod de preparare:
Nucile se prăjesc scurt în cuptor într-o tavă unsă cu untdelemn. Se dau prin maşina de măcinat şi se trag scurt în untdelemn. Se adaugă tărhana, zahărul şi se amestecă bine. Se servesc cu adaos de compot sau fructe uscate.