Piure de fasole verde cu iaurt

O reteta gustoasa de piure de fasole verde, oua, iaurt, patrunjel, unt si sare.

Ingrediente:

• 400 g fasole verde
• 3 ouă
• 4 linguri iaurt
• 1 legătură pătrunjel
• 4 linguriţe unt
• sare

Mod de ptreparare:

Cureţi fasolea, o speli şi o pui la fiert în apă clocotită cu sare. In alt vas fierbi ouăle şi când sunt gata, le cureţi. După ce a fiert, pasezi fasolea verde şi o amesteci cu gălbenuşurile pasate, pătrunjelul tocat şi untul. Adaugi iaurtul, potriveşti de sare şi amesteci.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• piure de fasole verde