o masă ușoară, sănătoasă și plină de savoare. Calcanul, un pește cu carne albă delicată și fină, se combină perfect cu aromele intense de lămâie și usturoi. Preparat pe grătar, acest pește capătă o textură ușor crocantă la exterior, dar rămâne suculent la interior. Este […]
Crema clasica de zahar ars
PrinteazaCrema clasica de zahar ars din: lapte, oua, zahar si zahar vanilat.
Ingrediente:
- 1 l lapte
- 8 ouă
- 16 linguri zahăr
- 2 plicuri zahăr vanilat
Mod de preparare:
Crema clasica de zahar ars: Topeşti 8 linguri de zahăr cu un strop de apă într-o cratiţă de 4 l. După ce zahărul s-a topit, iei cratiţa de pe foc şi o roteşti astfel încât să tapetezi pereţii ei cu zahărul topit.
Laşi să se răcească. în acest timp baţi ouăle cu un praf de sare şi zahărul rămas. Adaugi şi zahărul vanilat şi baţi bine cu un tel.
Torni laptele şi amesteci până se omogenizează compoziţia. O torni în cratiţa tapetată cu zahărul topit, aşezi cratiţa într-un vas cu apă (la bain-marie) şi dai totul la cuptor pentru 1 oră.
Pofta buna!
Cum se prepară Porc cu Cartofi Copți și Ceapă Roșie
Aceasta este o rețetă simplă și delicioasă care combină carne de porc fragedă cu cartofi copți și ceapă roșie, rezultând o masă reconfortantă și plină de arome. Ingrediente 500 g carne de porc (mușchi sau cotlet): Tăiată în bucăți sau felii. 500 g cartofi: […]
Falafel Vegetarian cu Salată Proaspătă
un preparat clasic din bucătăria Orientului Mijlociu, făcut din năut și condimente aromate. Este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru cei care doresc să încerce ceva diferit, dar hrănitor. Servit cu o salată răcoritoare de roșii și castraveți, acest fel de mâncare este perfect pentru un prânz sau o […]
o rețetă simplă, dar extrem de savuroasă, perfectă pentru cei care doresc o variantă mai ușoară și sănătoasă a clasicii pizza. Gustul dulceag și delicat al dovleceilor se îmbină perfect cu aroma intensă și sărată a parmezanului, creând o combinație care îți va încânta papilele gustative. Această pizza este ideală […]