Tigaie cu pui si legume din: pulpe de pui, ceapa, ardei gras, ciuperci, morcov, ardei iute, sare, piper, ulei. Ingrediente: şase pulpe superioare dezosate o ceapă câte ojumătate de ardei gras roşu, verde şi galben 150 g ciuperci un morcov doi ardei iuţi sare piper ulei Mod de preparare: Se taie pulpele în patru […]
Tigaie de legume cu piept de pui
PrinteazaTigaie de legume cu piept de pui din: piept de pui, ardei capia, ciuperci brune, usturoi, ulei de masline extravirgin, vin alb, oregano, boia afumata, sare si piper.
Ingrediente:
- ½ piept de pui
- 2 ardei capia
- 2 dovlecei
- 250 g ciuperci brune
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- ½ ceașcă vin alb
- câteva fire de oregano
- 1 linguriță boia afumată
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se taie pieptul de pui cubulețe și se pune la călit în ulei de măsline.
Se spală și taie ardeiul capia și dovlecelul și se adaugă în tigaie, alături de pieptul de pui.
Se curăță ciupercile cu un șervet de hârtie umezit puțin, apoi se taie și se adaugă peste restul ingredientelor.
După ce s-au călit legumele și pieptul de pui, se adaugă usturoiul mărunțit, oregano tocat mărunt, se condimentează cu sare,
piper și boia dulce afumată, apoi se toarnă vinul alb și se mai lasă puțin.
Se garnisește cu frunzulițe de oregano.
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Pui cu legume la tigaie in frunze de salata
Pui cu legume la tigaie in frunze de salata din: piept de pui, usturoi, ghimbir, morcovi, ciuperci, ardei gras, ceapa rosie, muguri de fasole, ulei de masline, sos de soia, otet, sos sriracha, salata verde, castravete, busuioc, praz. Ingrediente: 1 piept de pui tocat 4 catei de usturoi, tocat 1 lingura ghimbir proaspat, tocat 1 […]
Reteta zilei: Pulpe de pui cu legume si sos la tigaie
Pulpe de pui cu legume si sos la tigaie din: broccoli, dovlecel, mazare, ardei gras, morcovi, ceapa rosie, ghimbir, usturoi, pulpe de pui, ulei, amidon, nuca de cocos, otet, sirop de artar, coaja de portocala, suc de portocale, ulei de susan. Ingrediente: 1 broccoli, rupt buchetele 1 dovlecel 2 cesti mazăre 1 ardei gras rosu […]
Legume la tigaie cu piept de pui
Legume la tigaie cu piept de pui din: conopida, morcovi, ardei iute, ceapa, usturoi, coriandru, piept de pui, arahide, ulei de floarea soarelui, mazare, sare si piper. Ingrediente: 1 conopida 2 morcovi 1 ardei iute rosu 2 cepe 1 catel de usturoi 1/2 legatura coriandru 2 fileuri de piept de pui (de circa 200 g) […]
Pofta buna!