Mamaliga cu branza si rosii din: malai, branza, rosii, ceapa, patrunjel, sare. Ingrediente: 200 g mălai 350 g brânză de vaci 1 ceapă mică 1 legătură de pătrunjel 2 roşii sare de mare Mod de preparare: Pune la fiert trei căni cu apă cu un praf de sare şi adaugă treptat mălaiul, amestecând încontinuu […]
Mamaliga cu branza si smantana
PrinteazaMamaliga cu branza si smantana din: malai, apa, sare, branza de vaci, smantana.
Ingredinte:
- 1 cana malai
- 2 cani apa
- o lingurita sare
- branza de vaci
- smantana
Mod de preparare
Intr-o oala se pun apa si sarea si se presara malaiul imediat.
Se amesteca repede continuu, in timp ce apa si malaiul fierb pe foc mic, pina ce apa se incorporeaza si mamaliga se ingroasa si nu se mai lipeste de peretii oalei.
Se amesteca mamaliga impreuna cu branza cu smantana.
Pofta buna!
poate iti place si:
Mamaliga cu branza, oua si smantana
Mamaliga cu branza, oua si smantana din: malai, unt, oua, branza, smantana, sare. Ingrediente: 500 g mălai 1 pachet de unt 4-6 ouă 300 g brânză grasă de vaci 200-300 g brânză telemea 200 g smântână sare Mod de preparare: Pune la fiert apă, aproximativ 2 l, cu sare, cam cât iei în trei degete. […]
Mamaliga cu branza si unt
Mamaliga cu branza si unt din: malai, unt, oua, branza, smantana, sare. Ingrediente: 500 g mălai 1 pachet de unt 4-6 ouă 300 g brânză grasă de vaci 200-300 g brânză telemea 200 g smântână sare Mod de preparare: Pune la fiert apă, aproximativ 2 l, cu sare, cam cât iei în trei degete. […]
Mamaliga cu branza de burduf si oua ochiuri
Mamaliga cu branza de burduf si oua ochiuri din: malai, apa, lapte, branza, unt, oua, costita sau slanina afumata, sare. Ingrediente: 300 g mălai 1 l apă 1 cană cu lapte 1/2 brânză de oi frământată sau brânză de burduf 2 linguri cu unt 6 ouă 6 felii de costiţă sau slănină afumată sare […]
Pofta buna!