Dovlecei pentru iarna din: dovlecei, sare de lamaie, sare grunjoasa. Ingrediente: 4 dovlecei de dimensiune mijlocie sare de lamaie sare grunjoasa Mod de preparare: Este de preferat ca dovleceii să nu aibă seminţe, iar dacă totuşi au, trebuie să le îndepărtezi: tai dovleceii în sferturi, pe lungime şi scoţi miezul cu seminţe, folosind […]
Dovlecei la borcan pentru iarna
PrinteazaDovlecei la borcan pentru iarna din: dovlecei, sare.
Ingredinte:
- dovlecei
- sare
Mod de preparare
Se aleg dovlecei foarte mici, daca se conserva intregi (aceeasi reteta este valabila si pentru dovlecei mari).
puteti incerca si: Zacuscă de dovlecei pentru iarna
Dovleceii se curata, se spala, se taie, se oparesc, se scurg si apoi se aseaza in borcane; se acopera cu apa calda care a fost intii bine fiarta si in care s-a pus sare (5-10 g la 1 l de apa).
puteti incerca si: Dovlecei cu rosii si telina pentru iarna
Se inchid borcanele si se sterilizeza. Borcanele de 1/2 l – 60 min, borcanele de 1 l – 90 minute.
poate va place si: Dovlecei conservati pentru iarnă
Aici gasiti mai multe retete de conserve si retete pentru muraturi
Pofta buna!
poate iti place si:
Dovlecei pentru iarna
Ghiveci de legume pentru iarna
Ghiveci de legume pentru iarna din: gogosari, ardei, vinete, ceapa, ulei, bulion, foi de dafin, piper si sare. Ingrediente: 1,5 kg gogosari 1,5 ardei 1 kg vinete 1 kg ceapa 0,5 l ulei 1 litru bulion 3-4 foi de dafin piper sare Mod de preparare: Se curata si se spala ceapa pestisori si […]
Ghiveci de vinete si dovlecei
Ghiveci de vinete si dovlecei din: vinete, dovlecei, rosii, ceapa, ardei, morcov, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 4 dovlecei 5-6 roşii 2 cepe 1 ardei gras roşu 1 morcov 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei 1 legătură pătrunjel sare şi piper Mod de preparare: Vinetele se curăţă de coajă, se taie cuburi, […]
Pofta buna!