Burgeri de miel din: naut, humus, ardei copti, carne de miel, menta, seminte de chimion, ulei de masline, lipii, seminte de rodie. Ingrediente: 400g de naut, din conserva, scurs 200g de humus 2 ardei rosii copti, tocati 400g carne tocata de miel 1 legatura frunze de menta, pe jumatate tocate 1 lingura seminte de chimion […]
Burgeri cu carne de miel
PrinteazaBurgeri cu carne de miel din: carne tocata de miel, menta, usturoi, pemset, galbenus de ou, sare, piper, chifle, rosii, frunze de salata.
Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc.
De asemenea, este o sursă bogată de proteine complete, care furnizează toți cei nouă aminoacizi esențiali necesari organismului uman.
Burgerul modern a fost inventat in Statele Unite ale Americii in secolul al XIX-lea. Desi originile sale sunt discutabile, se crede ca primul burger a fost creat de Louis Lassen, un imigrant din Germania stabilit in New Haven, Connecticut, in anii 1890.
El a creat un sandwich dintr-o bucata de carne tocata de vita prajita si servita intre doua felii de paine prajita.
Astazi, burgerul este consumat in toata lumea, fiind unul dintre cele mai populare alimente de tip fast-food. Exista o varietate mare de burgeri, de la cei traditionali cu carne tocata, la variante vegetariene sau cu peste, si sunt serviti in diverse moduri, de la cele mai simple, la cele mai sofisticate.
timp de preparare 15 minute, timp de gatire 10-12 minute, 6 burgeri
Ingrediente:
- 500 gr carne tocata de miel
- 4 linguri menta tocata
- 1 catel de usturoi, tocat
- 50gr pesmet
- 1 galbenus de ou
- Sare si piper
Ingrediente pentru servire:
- 6 chifle
- Rosii si frunze de salata verde
Mod de preparare:
Adaugati carnea intr-un bol impreuna cu menta, usturoi, pesmet, ou, sare si piper.
Amestecati foarte bine si impartiti in 6 burgeri. Lasati sa se odihneasca cel putin 10 minute.
Incalziti o tigaie si gatiti burgerii pe ambele parti.
Serviti in chifle cu rosii si frunze de salata.
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Burgeri de miel cu branza feta
Burgeri de miel cu branza feta din: carne tocata de miel, sare, piper, menta, rozmarin, usturoi, ceapa verde, ulei de masline, chifle, branza feta. Ingrediente: 1 kg carne tocata de miel sare piper negru proaspat macinat 1 lingurita menta proaspata, tocata 1 lingurita rozmarin proaspat, tocat 1 catel de usturoi, pisat 1 ceapa verde, […]
Pofta buna!