Bulete de brânză cu ierburi aromatice

Bulete de brânză cu ierburi aromatice din: branza de vaci, oua, faina, ierburi aromatice, sare, piper, ulei de masline.

Această rețetă de bulete de brânză este ușor de preparat și se potrivește perfect ca aperitiv sau ca garnitură în diferite preparate.

Buletele de brânză sunt savuroase și pot fi servite calde sau reci, în funcție de preferințele tale.

Ingrediente:

• 500 g brânză de vaci proaspătă
• 2 ouă
• 2 linguri de făină
• 1 lingură de ierburi aromatice proaspete (pătrunjel, mărar, busuioc)
• Sare și piper după gust
• 1 lingură de ulei de măsline pentru prăjit

Mod de preparare:

Într-un castron mare, amestecă 500 de grame de brânză de vaci proaspătă cu 2 ouă bătute, 2 linguri de făină și o lingură de ierburi aromatice proaspete (de exemplu, pătrunjel, mărar, busuioc) tocate mărunt.

Condimentează amestecul cu sare și piper după gust.

Formează bile mici, de aproximativ 3-4 centimetri în diametru, din compoziția de brânză.

Încălzește o tigaie antiaderentă pe foc mediu și adaugă o lingură de ulei de măsline.

Prăjește buletele de brânză pe toate părțile, până când devin aurii și se formează o crustă crocantă.

Scoate buletele de brânză pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

Bulete de brânză cu ierburi aromatice:

Informații nutriționale (valori aproximative per buletă):

• Calorii: 50-60 kcal
• Carbohidrați: 1-2 grame
• Proteine: 5-6 grame
• Grăsimi: 3-4 grame

Poți ajusta cantitatea de ierburi aromatice și condimente în funcție de gusturile personale. Bucură-te de această rețetă simplă și gustată!

Pofta buna!