Seminte de de Chia cu fructe și iaurt

Seminte de Chia cu fructe și iaurt din: seminte de chia, lapte, capsuni, afine, banane, mango, iaurt, scortisoara sau fulgi de migdale.

Semintele de chia sunt bogate în acizi grași omega-3, în special acidul alfa-linolenic (ALA). Acești acizi grași sunt benefici pentru sănătatea inimii și pot contribui la scăderea inflamației și la îmbunătățirea funcției cerebrale.

Ingrediente:

• 2 lingurițe de semințe de chia
• 1/2 cană de lapte (de vacă, vegetal sau iaurt)
• Fructe proaspete (căpșuni, afine, banane, mango sau alte fructe preferate)
• 1-2 lingurițe de iaurt (simplu sau cu aromă)
• Scorțișoară sau fulgi de migdale (opțional)

Mod de preparare:

Într-un bol mic, amestecați 2 lingurițe de semințe de chia cu 1/2 cană de lapte (poate fi lapte de vacă, lapte vegetal sau iaurt).

Lăsați amestecul deoparte timp de 10-15 minute pentru a se îngroșa și forma o pudră de chia gelatinoasă.

În timp ce pudra de chia se hidratează, tăiați o mână de fructe proaspete (de exemplu, căpșuni, afine, banane sau mango) în bucăți mici.

După ce pudra de chia a devenit consistentă, adăugați fructele tăiate în bol și amestecați ușor.

Puneți amestecul într-un castron sau într-un pahar și adăugați deasupra 1-2 lingurițe de iaurt (poate fi iaurt simplu sau iaurt cu aromă, după preferință).

Optional, puteți presăra puțină scorțișoară sau fulgi de migdale pentru a adăuga un plus de gust și crocantă.

Savurați ca o gustare sănătoasă sau ca un mic dejun hrănitor.

Informații nutriționale aproximative per porție (fără a lua în considerare topping-urile opționale):

• Calorii: 150-200 kcal
• Carbohidrați: 15-20g
• Proteine: 5-8g
• Grăsimi: 6-10g

Aceasta este bogată în fibre, acizi grași omega-3, proteine și antioxidanți, iar fructele adaugă o doză de vitamine și minerale. Acest mic dejun sau gustare poate fi inclus într-un stil de viață echilibrat și sănătos.

Pofta buna!

poate iti place si:

Smoothie cu capsuni si seminte de chia

Savurati!