Biscuiți sănătoși cu fulgi de ovăz și nuci

Biscuiți sănătoși cu fulgi de ovăz și nuci din: fulgi de ovaz, faina integrala, nuci, sirop de artar, ulei de cocos, ou, extract de vanilie, pastaie de vanilie, sare.

Acești biscuiți sunt o opțiune delicioasă și hrănitoare pentru gustări sau micul dejun. Fulgii de ovăz oferă fibre și energie de durată, iar nucile adaugă un plus de proteine și grăsimi sănătoase.

Ingrediente:

• 1 cană (100g) de fulgi de ovăz
• 1/2 cană (60g) făină integrală
• 1/4 cană (30g) nuci măcinate
• 1/4 cană (60ml) sirop de arțar sau miere
• 1/4 cană (60ml) ulei de cocos sau unt nesărat topit
• 1 ou mare
• 1/2 linguriță extract de vanilie
• 1/2 linguriță praf de copt
• O păstaie de vanilie (opțional)
• O linguriță coajă de portocală (opțional)
• Un praf de sare

Mod de preparare:

Într-un bol mare, amestecă fulgii de ovăz, făina integrală, nucile măcinate, praful de copt și sarea.

În alt bol, bate oul împreună cu siropul de arțar (sau mierea), uleiul de cocos (sau untul topit), extractul de vanilie, semințele din pastaia de vanilie și coaja de portocală (dacă folosești).

Toarnă amestecul lichid în bolul cu ingrediente uscate și amestecă până obții o compoziție omogenă.

Preîncălzește cuptorul la 180°C (356°F).

Acoperă tava de copt cu hârtie de copt.

Cu mâinile ude, formează biluțe din compoziția de biscuiți și aplatizează-le ușor pentru a obține forma dorită.

Așează biscuiții pe tava pregătită, păstrând un spațiu de aproximativ 2 cm între ei.

Coace biscuiții în cuptorul preîncălzit timp de 12-15 minute sau până când devin aurii pe margini.

Scoate tava din cuptor și lasă biscuiții să se răcească pe un grătar înainte de a-i servi.

Biscuiți sănătoși cu fulgi de ovăz și nuci

Informații nutriționale (aproximative) pentru o porție de 2 biscuiți:

• Calorii: 150 kcal
• Carbohidrați: 16g
• Proteine: 3g
• Grăsimi: 8g

Pofta buna!

poate iti place si:

Biscuiti cu seminte de floarea soarelui

Biscuiti cu cheddar

Pofta buna!